トルティーヤを入れたトマト味のスープレシピ。
さっぱりしていておいしいですよ。
材料
・ニンニク 1かけ
・トマト 1/2個
・オレガノ ひとつまみ
・パセリ ひとつまみ
・水 1.5カップ
・ブイヨンキューブ 1/2個
・塩コショウ
・トルティーヤ 1/2～1枚
・青唐辛子 1本（好みで）
作り方：
1）ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
2）トマトは皮と種をとってザク切りにし、1に加えて炒める。
3）トマトがつぶれてペースト状になったところでオレガノとパセリを加えさらに炒める。
4）水を入れて沸騰したらブイヨンを加え、味を見て塩コショウする。
5）トルティーヤを食べやすく好きな形に切った物を加えて軽く煮る。
6）好みで青唐辛子をみじん切りにした物を乗せる。
