サポテ・バナナカップ

デザートのレシピです。
香辛料のきいたものの後の甘いものは格別！
材料：（1人分）
サポテ・ネグロ
(Zapote negro) 大匙1
バナナ 1本
牛乳 1/2カップ
砂糖 1/2カップ
ラム酒 180cc

作り方：
1）サポテの皮を剥き、バナナ、牛乳、砂糖、ラム酒と一緒にミキサーにかける。

2）よく冷やして供する。